門尼粘度儀門尼粘度反映橡膠加工性能的好壞和分子量高低及分布范圍大小。門尼粘度高，膠料不易混煉均勻及擠出加工，其分子量高，分布范圍寬。相對硬度較高，物理強(qiáng)度較高。另外相對可填充更多粉料。門尼粘度低，膠料易粘輥，其分子量低，分布范圍窄，門尼粘度過低則硫化后制品抗拉強(qiáng)度低。

門尼粘度儀的測試原理是在一定的溫度、時(shí)間和壓力下，測量試樣對轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)所產(chǎn)生的剪切阻力，以扭矩大小的不同來表示膠料可塑度的大小。用門尼粘度測試儀測出來的相對值。是控制穩(wěn)定性的一個(gè)手段。只要曲線走向、轉(zhuǎn)矩變化不多。那么膠料的穩(wěn)定性就能。

門尼粘度是衡量橡膠平均分子量及可塑性的一個(gè)指標(biāo)。門尼粘度用門尼粘度計(jì)測量，門尼粘度計(jì)是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)子，以恒定的轉(zhuǎn)速（一般2轉(zhuǎn)／分），在密閉室的試樣中轉(zhuǎn)動(dòng)。

轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)所受到的剪切阻力大小與試樣在硫化過程中的粘度變化有關(guān)，可通過測力裝置顯示在以門尼為單位的刻度盤上，以相同時(shí)間間隔讀取數(shù)值可作出門尼硫化曲線，當(dāng)門尼數(shù)先降后升，從Z低點(diǎn)起上升5個(gè)單位時(shí)的時(shí)間稱門尼焦燒時(shí)間，從門尼焦燒點(diǎn)再上升30個(gè)單位的時(shí)間稱門尼硫化時(shí)間。

門尼粘度反應(yīng)橡膠加工性能的好壞和分子量高低及分布范圍寬窄。門尼粘度高膠料不易混煉均勻及擠出加工，其分子量高、分布范圍寬。門尼粘度低膠料易粘輥，其分子量低、分布范圍窄。門尼粘度過低則硫化后制品抗拉強(qiáng)度低。門尼粘度-時(shí)間曲線還能看出膠料硫化工藝性能。